Pekmez od bazgovih bobica
2,5
KG ZRELIH BAZGOVIH BOBICA, 2,5 KG ŠEĆERA, LIMUN
Bobice operite i stavite u posudu s vodom tako da ih
voda samo pokrije. Kuhajte uz miješanje i stalno gnječenje rupičastom žlicom da
se iz bobica istisne sav sok. U cjediljku stavite gazu pa sve procijedite. U
sok od bazge dodajte šećer, kuhajte 15 minuta te dodajte limunov sok. Ulijte u
vruće, sterilizirane staklenke.
Primjedbe
Objavi komentar