Kim
Upotrebljava se za slana i slatka jela, kruh i
likere. Kim je dvogodišnja biljka s uglastom
i razgrana-tom stabljikom. Listovi su dvostruko pera-sti, a mnogi vrlo sitni
listići pršljenastog su oblika. Korijen kima je bijel, a oblik mu je poput mrkve.
Cvjetovi su također bijele boje,
skupljeni u štitac. Plod je
duguljast i rebrast. Miris sjemena vrlo je aromatičan, a okus ugodan i grije. Korijen ima ista, ali nešto blaže izražena svojstva mirisa i okusa. Kim ima lagana podražajna svojstva, zagrijava i jača želudac, pospješuje probavu i izlučivanje mokraće. Posebno se preporuča ženama jer pospješuje me-nstruaciju i smiruje grčeve maternice, olakšava porođajne bolove te pospješuje izlučivanje mlijeka za
vrijeme dojenja. U narodu se za kim kaže kako liječi sve bolesti osim - smrti!
❖ PRIPRAVAK:
jednu žličicu svježe smrvljenih plodova
na jednu šalicu, preliti vrelom
vodom i pustiti da odstoji. .
Piti po jednu šalicu 2-3 puta na dan i kod nadutosti i probavnih smetnji.
Primjedbe
Objavi komentar